こんにちは
神戸…梅雨は何処へ?という猛烈に元気な日差しに包まれてのお休み明け

六甲山をすっぽり包んでいた霧は晴れたのですが、少し重ための雲がまた降りてきそうです
この不安定さ、本当に今だけの季節のいたずらに、少々気だるくもあり、夏がやってくる儀式として嬉しくもあり、たくさんの想いで過ごす日々となりそうです
さて、もうすぐ夏休み
気付かずにいた身体の疲れがそろそろ信号を出してくる時期

polarisに来られる方には、少しでもリフレッシュしておかえりいただきたいので、

今週のサラダもたっぷり野菜と梅干しを使って仕上げました♪
  

神戸市西区の朝採れコーンは蒸し焼きにしてから、散らして★

暑くなるとなんでこんなに梅干しが美味しいんでしょう?!
日本人でいてよかった〜、と思うひとときです
そして今週の夜の1プレートばんごはんは、 

 

大好きな甲南漬さんの貝の粕漬けを購入したので、これを他の食材と合わせながらお楽しみいただこうと思案中です♪
甲南漬さんのHPはこちら

http://www.konanzuke.co.jp/

まだお足を運ばれたことがない方は、夏休みにぜひご家族で御影の観光のひとつとして遊びに行かれるのがおすすめです♪
本日も素敵な出会いがありますように♪