おはようございます!
昨晩の空の美しいこと!

そして朝の海上に浮かぶ雲もさすが冬に近づくだけあって美しい立体感、たまらない形で出迎えてくれました♪
さて、本日は新しいケーキの登場です

  

下の層はジェノワにグレープフルーツ果汁と生クリームを合わせたムースで生地を、間に水切りヨーグルト、そしてミントとグレープフルーツを使ったジュレの三層です
これはぜひ紅茶やホットシトロンでお楽しみください♪
さぁ、今日のランチも楽しく営業いたします!