こんばんは
今年初のガトーは、生の完熟パイナップルをたっぷり入れたアップサイドダウンケーキです♪

 
きびざとうで作ったカラメルにじっくり漬け込んで、ウイスキー入りの生地でがっつり焼き上げました
生クリームと共にどうぞ