おはようございます

 

爽やかな秋晴れ!

通勤だけでもお散歩気分で本日は阪急側からテクテク進んでおります♪

 

さて本日はたくさん秋のフルーツを仕入れたので、食材と合わせて楽しい味の料理をいくつか作ってみました

 

熟柿…ランチタイムはサーモンポワレと共にパスタソースに。そして塩味アップでアテとしてもスイーツとしても楽しめるグラタンタルト パルミジャーノ添えの柿バージョン。

 

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そして昨晩仕込んだ国産ミスジのローストビーフに赤ワインと柿のソースを

 

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もう一週間、おいしいぶどうがでに入ったので、ヒイカと共にフリットとしてランチタイムの薬膳カレーにトッピング♪

 

もちろんディナータイムでもご用意します

 

 

秋の食材は手にするだけでも楽しくなりますね★

本日も素敵な出会いがありますように