こんにちは

季節を変えていく強めの風と雨足の近さを感じながら、本日は大人数のご家族様が、モーニングを楽しんでくださいました
音楽を聴いてまたゆっくり夜のご利用を考えてくださっているらしく、嬉しいおことばを頂きながら、新しいケーキを焼き上げました♪



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さくさく生地のアップルクランブルです

りんごの持つ水分とダークラムでじっくり火を通し、ほろほろのクランブル生地をかけてじっくり焼きました

あえてシンプルに。ということで、下にもパイ生地もタルト生地も敷いておりません
クランブルの塩けとりんごの深い甘みを限定アールグレイとご一緒にお楽しみいただいてはいかがでしょうか♪

さて!本日は少し社用でランチ後外出するため、お店のオープンが送れます
19時までにはオープンできるかと思われます

どうぞよろしくお願いいたします