おはようございます

昨日の午後からの雨、傘を叩く音が軽やかで和ませてくれる春先の雨ですね

さて、本日はりんご使いな仕込みです

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赤ワインとりんご、クローブ、スターアニス、ほうじ茶を使ってゆっくりと煮込んでおります♪

そしてもう1品はランチとバータイムでご提供させていただく、りんごとかぶ、キャベツのコールスロー

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本日も楽しいな出会いに恵まれる1日となりますように…