お知らせ

アドヴェントカレンダーと日本人宇宙飛行の日

おはようございます
昨晩の月、ご覧になられましたか?

あまりに輝きがきれいで、お客様としばらく澄んだ夜空を眺めた夜営業でした
寒くなるにつれて空と近くなるのが嬉しい冬のはじまりです

平成のはじまりの今日は、民間テレビ局にいた秋山豊寛記者がソ連の機体で初めて宇宙に出て報道した日だそうで、さらにそらに近くなる、こんな土曜日も嬉しいものです

さて、毎年だしているアドヴェントカレンダーにお菓子を詰めだしました






右手のスノーマンファミリーは昨日、毛利マークさんよりお嫁にやって来た子達です

これからよろしくね
アドヴェントカレンダーのカウントダウンごとにお菓子をプレゼントいたしますので、クリスマスを待つ思いを共有いただけたら幸いです

模様替えとゆずカレー

おはようございます
Facebook投稿の方のカレー、喜んでいただいたりお声いただいたので、さっそく今週用にゆずカレー、たくさんではありませんがつくります!

ゆっくりことこと煮込むのでお昼はお出しできかねますが…

そしてクリスマスに模様替えちょっとずつちょっとずつ


毛利マークさんのところの商品また見に行かねば♪

かわいいんです、しっかりしてて安くて。

100均とえらいちがい!!!
ちなみにうちの店舗ではありませんが、ちらしお手伝いしたので、ご紹介!

26日は三組のアダルトな音が楽しめる演奏会がございまして。

 

クラッセ西側の一六筋という王将の道にある古民家改装のおしゃれな『そば処 峡洛』さんにて
生落花生などのおつまみがまたおいしい!

おそばも、あたたかいおばんざいもございまして。
ぜひに遊びにいらしてくださいな

カレーとゆず狩り

おはようございます
昨晩はケータリングのため夜営業ご迷惑をおかけいたしました
 昨日ご提供させていただいたトマトと柿でたぷたぷとスープ状になった今回のカレーは、在庫もう少しありますので今日のランチからご用意可能です♪

昨晩届いた小田野菜は、かわいい人参やミニ白菜が顔を出してきました

これからやってくる冬野菜が楽しみ✨
さて、本日は鷲林寺にあるアスコケンダさんのゆず狩りをお手伝い

13時で一旦クローズいたしまして、また戻り次第夜営業させていただきます

アスコケンダさんのゆずが優しい香りでとってもおいしいので、最近はいただいていたゆずをしらすと穴子のパスタに入れておりました♪

手に柚子の香りがつくのが嬉しくて、ついにぎにぎと触ってしまいます  
今日のポラリス、夜は残り香がお楽しみいただけるかも?!

ゲームもたくさんハロウィンご予約★

おはようございます!
久しぶりにblogから
昨晩の貸切りは、お仕事なかまたちでお集まりのハロウィンパーティー

 

オーナメントは毛利マークさんのものを使用♥

 

トイレットペーパーを巻くミイラゲームなどたくさんの催しがあって、見てる側も楽しませていただきました★

 一気出しのため、料理写真は撮れませんでしたが、悪魔の目玉をイメージしたバジル&黄身のムースや、ぐつぐつ血の沼なカボチャのミートパイなど、なかなかエグいものたちをご用意して、ハロウィン使用のコースにしてみました♪
この度は本当にありがとうございました!!
さて、本日は15-18時の間は撮影使用でレンタルスペースとなりますので、夜は18:30ごろからオープンです
よろしくお願いいたします

ポラリス、10月はじめの想い出♪

こんにちは

しっとり秋を深くさせる雨のおと
しばらくサボタージュしておりましたが、ようやくちゃんとblogから更新です



  昨日日曜日は西舞子にあるゲストハウス ゲラゲラさんを使っての海の結婚式の施行がございました

  

バリやハワイの小物に囲まれた空間で、テラスでの挙式は、お天気にも恵まれ、どこから撮ってもおしゃれで素敵なパーティーとなりました★

 とくに近しい方々に囲まれて行われたパーティーは、ライブやサプライズでもりだくさん

明るいご親族の方々のコールがほんとに笑顔が耐えない一日にしてくださいました

海のモチーフも入った装花に包まれたおふたりの大好きなカピバラさん

リングピローとして、しっかり大活躍されました

おめでとうございます!

これからも末永くお幸せに♥

そしてそんな挙式の前日には、西宮にある鷲林寺というお寺のご近所にあるカフェ『アスコケンダ』さんでのケータリングに伺わせていただきました!



  あまり写真は撮れておりませんが、アスコケンダさんが所有される畑のお野菜とのコラボレーション、とても楽しかったです!

 

ありがとうございました!

9/17味園ユニバースに出店します✨

おはようございます
夜風の心地よさが、お散歩の頻度を高めてくれる素敵な一週間もあっという間に金曜日

今週末は日曜日にイベント出店があるので、いそいそと準備しながら営業です

   

イベントHPはこちら
 関西人としては味園ユニバースのCM、結構記憶に残ってらっしゃる方も多いのでは?!

ということで、てくてくポラリス、今回は最近人気のソーセージなぁトマトカレーやピンチョス引っ提げて遊びにいってきます✨

植平ブルーベリーとおだ野菜、そして秋みっけ

こんにちは
最近まとまった文章を中々書く時間がとれず、もやもやしておりました
二回目の到着にはなりますが、奈良の植平ブルーベリー農園さんのブルーベリー、お店用は本日到着いたしました♪

今回、とても早く収穫してくださり、今日順番にみなさまのお手元へお届けしております、ありがとうございます!

そして、昨晩届いた春日のおだ野菜は白きゅうりがあったので、緑のジューシーきゅうりと合わせてレモン汁とゴマのあっさりサラダに


青々しくて、夏の終わりがまだまだ遠いくらい爽やかな気持ちになります★
おいしい小田さんところのカボチャは、この間はまるごと蒸しケーキにしたので、今回はプディングのようなもっちりケーキに。


さっそくちょいちょいお出ししてたらもう半分!(笑)
チョコバナナのケーキも冷やしているので、お昼にはお出ししたいなぁ♥



栗のアイスと共にちょっとはやめの秋を見つけませんか?

バナナケーキと8月のお休み

おはようございます
土日に伺った貝塚の出店の際に仕入れに伺った岸和田の愛彩ランド

入れていただいた米ぬかをつかって甘食型のどっしりバナナケーキをつくりました!

最近はまってるのかってくらい、米ぬかとバナナばかりあわせてるな…



(比率が多いのでめちゃくちゃきなこっぽい)

素朴な田舎っぽい、やさしいお味です

さて、

8/13-15はお休みをいただきます(お野菜でもお世話になっている丹波春日の地で人生のおべんきょしてきます)

20日は待ちに待った昭和ナイト!!


そうめん流しや野菜すくい、サッカーゲームなど10円単位で楽しめるものも✨キッズときてね!

そして25日はそぶら後夜祭でもある

持田浩嗣×JamzIpのサマークリスマスライブ!

みなさま遊ぶ準備はよろしいでしょうか~?!?!?!

8月5日、大人の林間学校がありますよー!

おはようございます
オリーブひや汁、結構お昼、すぐなくなってくので、また作りました

暑さで食欲が…という方、グァバ茶と一緒にぜひどうぞ♪
さて、8月さいしょの予定をお知らせいたします
5日(土)貝塚そぶら山荘にて音楽一家JamzIpさん主催『大人の林間学校』に参加させていただきます

日中は皆様、川遊びなどをされながらそぶら山荘のおいしいパンやランチがお楽しみいただけます!

Polarisと、一緒にフードを担当するchez marieさんは、日中素敵な食材を探しながらまったり仕込みをして、夜のライブタイムに皆様にお楽しみいただけるようにがんばります✨

500円でお皿に好きに盛り込めるスタイルです!

そぶら山荘のパンとも合わせてオリジナルサンドイッチをつくっていただくのもおすすめ!

※ごみは持ち帰りが基本のため、マイ皿やマイ箸、マイカップをおすすめいたします♪

詳しくはこちらへ

大人の林間学校について

勝手に応援画像つくりました!



森のなかで全身で味わうアロマ体験やボーカルレッスン、その場にある自然の恵みでガーラントをつくったり、ライブ以外のいろんな体験もできます!

石屋川職人としてモットーにしている、『大人が全力で遊ぶ姿をたくさん見せて、子供達と楽しむ』

そこに繋がるイベント、すごーく楽しみです!
ぜひ当日でも大丈夫ですので、気軽に足を運んでいただけたら幸いです★

オリーブひや汁♪

おはようございます
拭う汗が欲する栄養分

小田野菜で軽めに摂取していただこう作戦として

オリーブひや汁、ランチスープからご用意しております
 

トマトやきゅうり、豆腐と溶いたお味噌、いりことあごの出汁でまぜまぜして、オリーブオイルと一緒にお楽しみいただきます

明日からはモーニングのスープセットでもどうぞ★

元気に夏休み前半、お過ごしいただけますように♪

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