What’s Polaris

What's Polaris遠い昔、航海の指標として、旅人の目印として人の生活と共にあった北極星。
千年に一度変動するこの星は、現代ではこぐま座の最も明るい恒星「Polaris(ラテン語)」がその荷を担っています。
主星と2つの伴星の光で、美しい輝きを放つこの星のイメージを、様々な可能性を秘めた私共の店に込めております。

人との絆、出会い、その場を繋ぐ音楽と食、その2点はPolarisの大切なキーワードとなっております。

ミュージックバーなのに朝から営業!?
Bar=昼から、もしくは夜からと思われがちですが、なんと朝9時から営業しています☆

軽めのパン&カフェのスタイルからゆっくりブランチまで使い方は様々。
休みの朝にシャンパンで乾杯もおすすめです♪

【メニューはこちら】
自家製ハーブのFood&Sweets
IMG_1790Porarisの入り口で元気に育つ数種のハーブを使い様々なパターンで料理を仕上げ、皆様のお口へ届けます☆

フードに限らずスイーツ、お酒にもふんだんに使用。 ハーブ目当てのお客さまも・・・
アナログコレクションを耳のお供に♪

ジャンルにとらわれずに販売も含め、オールアナログで店内をお楽しみ頂く空間。



選曲のリクエストも承りますので、思い出の曲で楽しいひと時を…。
ふとした喜びの時間をトータルプロデュース
小さなイベントやお集まりに…10名~の小人数で貸切る事が出来る店内で様々なご利用を。
サプライズ等もプランナー経験のあるオーナーが責任を持ってご提案♪

【貸し切りについてはこちら】

全ての人に喜びと探究心を

全ての人に喜びと探究心をPolarisのオーナーです☆
人の命に喜びと探究心を与える夜空と音楽。この2つの大きな存在と共に過ごす日々に、たくさんの喜びを感じながら、心尽くしのお料理をご提供させていただくべく努力をしてまいります。
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